Cereali e legumi bio
La nostra azienda agricola presente a Colle Sannita (BN ) si occupa di produzione di cereali e legumi biologici dal 1998.
Produzione di zuppe
I cereali forniscono energia all’organismo grazie ai carboidrati presenti e sono un ottimo integratore di proteine.
Benefici per la salute
L’agricoltura biologica produce cibi buoni, sani, rispettosi dell’ambiente e delle risorse naturali.
Produzione biologica
Il termine “coltivazione biologica” si indica un metodo di coltivazione che ammette solo l’impiego di sostanze naturali.
Cosa facciamo
Farro
Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato e utilizzato dall’uomo la cui diffusione risale al Neolitico.
Ceci
I ceci appartengono alla famiglia dei legumi. Le prime testimonianze di questa coltivazione riguardano l’Età del Bronzo.
Lenticchie
Le lenticchie appartengono alla famiglia delle Leguminose. Il termine lenticchia deriva dalla forma “a lente” di questi legumi.